Klassieke viennoiserie
Franse techniek, Nederlandse kwaliteit: croissants, cruffins en kaneelbroodjes nog warm uit de oven.
Gebak dagelijks klein-batch · Amsterdam
Welkom bij Goudkorrel: een moderne Nederlandse bakkerij met focus op langrijping, boter rijk aan smaak en seizoensingrediënten van lokale boeren — perfect voor zakelijk catering en intieme vieringen.
Wij bouwen smaaklagen met geduldige techniek: gecontroleerde hydratatie, rijke boters en nauwgezette glazuren — verkocht in kleine series zodat u altijd kraakvers ontvangt.
Franse techniek, Nederlandse kwaliteit: croissants, cruffins en kaneelbroodjes nog warm uit de oven.
Brunches, jaarverslagen en relatiegeschenken met merk-etikettering voor Amsterdam en randstad-leveringen.
Maatwerk in smaken en design: tastingsessies inclusief drankadvies bij onze zoetwaren sommelière.
Echte ervaringen van particulieren, chefs en planners die op onze ambachtelijke precisie rekenen.
De briocheworstenbroodjes voor onze juridisch congres waren kraakhelder gedocumenteerd qua allergens en smaakvol tot de laatste korst.
Als sous-chef werk ik dagelijks met leveranciers die beloven maar niet leveren. Goudkorrel levert eerder dan afgesproken en met Michelin-waardige glanzende crèmes.
Onze bruidstaart met tonkaboon en gekaramelliseerde peren was minimalistisch maar dramatisch — precies zoals onze stadstuin-huwelijk.
Ons SaaS-team in Utrecht heeft een wekelijks brunchabonnement. De sourdough wordt warm bezorgd en blijft 4 dagen veerkrachtig op kantoor.
Allergenen communicatie naar mijn vier kinderen was kraakhelder via een digitale briefing. Zo fijn om stressvrij gebak naar school te laten gaan.
Vertel ons wat voor gelegenheid u voor ogen heeft — wij bellen terug met een menu in lijn met budget en gastenvoorkeuren.